El alcalde Cristhian Cámara, con un enfoque enaltecedor, presentó el "Gran Festival Parrillero", destacando la exquisita diversidad culinaria de la región. Este evento, programado para el próximo domingo 17 de diciembre a partir de las 09:00 horas, se convierte en el epicentro de los sabores trinitarios, exhibiendo emblemáticos platos como el Churrasco, el pescado asado y el chicharrón de pescado, resaltando la riqueza de los ajíes y salsas locales que complementan estos manjares.
El propósito trascendental de este festival va más allá de deleitar paladares; busca consolidar a Trinidad como el segundo destino gastronómico de Bolivia. La participación activa de figuras prominentes en la industria culinaria como Gorge Mollinedo, ejecutivo de la Federación de Pescadores Psicultores y Comercializadores del Beni, el afamado asador Ricardo Silva (Kaliman), Carmen Mercado, propietaria del Pacumuto Trinitario, Carlos Chávez, impulsor de la "Granja de Lucía", Fernando Vejarano, mente maestra detrás del "Ajicero Rocha", y el hábil asador Adalid Granier, eleva la relevancia y expectativas de este festival.
El Gran Festival Parrillero no solo es un tributo a la gastronomía trinitaria, sino que también es un escaparate para aquellos que han contribuido y continúan enriqueciendo la identidad culinaria de esta región. Este evento promete un espectáculo de sabores, destrezas culinarias y un ambiente festivo que cautivará tanto a locales como a visitantes ávidos por explorar y saborear la autenticidad gastronómica de Trinidad.
El alcalde Cristhian Cámara, invita a la población trinitaria y a los turistas que visitan la Capital, para ser parte del "Gran Festival Parrillero", donde degustarán del tradicional churrasco, este domingo 17 de diciembre en la plazuela La Tradición.
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